booktheque

Molecular Food Microbiology

Dongyou Liu · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
6
עמודים
464
ISBN
9781351120388

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Dongyou Liu