My breadJim Lahey
My bread
Jim Lahey · 2009
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
New York's premier baker shares his no-knead, slow-rise fermentation method for baking rustic, deep-flavored bread in a home oven.
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- W.W. Norton & Company
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 222
- ISBN
- 9780393066302
מקור הנתונים: Wikidata
