booktheque

Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry

M. Selvamuthukumaran, Sajid Maqsood · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

זה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
6
עמודים
174
ISBN
9780367675172

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של M. Selvamuthukumaran

Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
M. Selvamuthukumaran · 2022
Active Packaging for Various Food Applications
M. Selvamuthukumaran · 2021
Yak Milk
M. Selvamuthukumaran · 2025
Applications of Membrane Technology for Food Processing Industries
M. Selvamuthukumaran · 2024
Wealth Out of Food Processing Waste
M. Selvamuthukumaran · 2024
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industry
M. Selvamuthukumaran · 2023
Anthocyanins in Sub-Tropic Fruits
M. Selvamuthukumaran · 2023
Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry
M. Selvamuthukumaran · 2021
Handbook on Spray Drying Applications for Food Industries
M. Selvamuthukumaran · 2019
Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals
M. Selvamuthukumaran · 2019