Anand Prakash
Nonthermal Food Processing, Safety, and Preservation
Anand Prakash, Arindam Kuila · 2024
פרטי הספר
- שנה
- 2024
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- מהדורות
- 4
- ISBN
- 9781394186617
מקור הנתונים: Wikidata
Anand Prakash, Arindam Kuila · 2024
מקור הנתונים: Wikidata