North

North is a celebration of the utterly unique, starkly beautiful foodways and landscapes of Iceland, with recipes and essays that showcase the island nation's rare, indigenous food products and artisanal food producers.

שנה

2014

שפה

English

הוצאה

Ten Speed Press

מהדורות

1

עמודים

341

ISBN

9781607744986

מקור הנתונים: Wikidata