Gustavo V. Barbosa-canovas
Novel Food Processing Technologies
Gustavo V. Barbosa-canovas · 2004
פרטי הספר
- שנה
- 2004
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 3
- עמודים
- 820
- ISBN
- 9781282373990
מקור הנתונים: Wikidata
Gustavo V. Barbosa-canovas · 2004
מקור הנתונים: Wikidata