booktheque

Novel Technologies in Food Science

Anna McElhatton, Paulo José do Amaral Sobral · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
Springer
מהדורות
3
עמודים
424
ISBN
9781489985835

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Anna McElhatton