Pothiyappan Karthik
Omega-3 and Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in Food Systems
Pothiyappan Karthik, Bharathipriya Rajasekaran, Sajid Maqsood, Tanmay Sarkar · 2026
פרטי הספר
- שנה
- 2026
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9780443438110
מקור הנתונים: Wikidata