Ian Senior
Operational Techniques for the Hospitality Industry (Resource Based Series for Hospitality and Tourism)
Ian Senior, Nick Johns, Nicholas Johns · 1994
פרטי הספר
- שנה
- 1994
- שפה
- English
- הוצאה
- Cassell Academic
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 60
- ISBN
- 9780304329250
מקור הנתונים: Wikidata
