Reinhart, Peter.

Peter Reinhart's artisan breads every day
Reinhart, Peter. · 2009
על הספר
"Master baker and innovator Peter Reinhart's answer to the artisan-bread-in-no-time revolution, with time-saving techniques for making extraordinary loaves with speed and ease"--Provided by publisher.
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- Ten Speed Press
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9781580089982
מקור הנתונים: Wikidata