Physical properties of lipidsAlejandro G. Marangoni

Physical properties of lipids

Alejandro G. Marangoni, Suresh Narine · 2002

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2002
שפה: English
הוצאה: CRC
מהדורות: 1
עמודים: 592
ISBN: 9780824700058

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Alejandro G. Marangoni

Structure function of edible fatsAlejandro G. Marangoni

Structure function of edible fats

Alejandro G. Marangoni · 2012

Structure And Properties Of Fat Crystal NetworksAlejandro G. Marangoni

Structure And Properties Of Fat Crystal Networks

Alejandro G. Marangoni · 2012