H.L.Cracknell & Gianfranco Nobis
Practical Professiional Gastronomy
H.L.Cracknell & Gianfranco Nobis, H.L. Cracknell, Gian Franco Nobis · 1985
פרטי הספר
- שנה
- 1985
- הוצאה
- Palgrave Macmillan
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 430
- ISBN
- 9780333361030
מקור הנתונים: Wikidata
H.L.Cracknell & Gianfranco Nobis, H.L. Cracknell, Gian Franco Nobis · 1985
מקור הנתונים: Wikidata