H.L. Cracknell
Practical Professional Gastronomy
H.L. Cracknell, Gian Franco Nobis · 1985
פרטי הספר
- שנה
- 1985
- הוצאה
- Palgrave Macmillan
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 430
- ISBN
- 9780333361047
מקור הנתונים: Wikidata
H.L. Cracknell, Gian Franco Nobis · 1985
מקור הנתונים: Wikidata