Harold B. Hedrick
Principles of Meat Science
Harold B. Hedrick, Elton D. Aberle, John Forrest, Max D. Judge · 2001
פרטי הספר
- שנה
- 2001
- שפה
- English
- הוצאה
- Kendall/Hunt Publishing Company
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 376
- ISBN
- 9780787247201
מקור הנתונים: Wikidata
Harold B. Hedrick, Elton D. Aberle, John Forrest, Max D. Judge · 2001
מקור הנתונים: Wikidata
