Rosalind S. Gibson
Principles of nutritional assessment
Rosalind S. Gibson · 2005
על הספר
Comprehensive text on the methods - dietary, anthropometric, laboratory and clinical - of assessing the nutritional status of populations and of individuals in the hospital or the community.
פרטי הספר
- שנה
- 2005
- שפה
- English
- הוצאה
- Oxford University Press, USA
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 928
- ISBN
- 9780195171693
מקור הנתונים: Wikidata