booktheque

Process Engineering in the Food Industry

R. W. Field · 1989

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1989
שפה
English
הוצאה
Elsevier Applied Science
מהדורות
1
עמודים
318
ISBN
9781851663040

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של R. W. Field