booktheque

Processing and Nutrition of Fats and Oils

Ernesto M. Hernandez, Afaf Kamal-Eldin · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2013
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
4
עמודים
276
ISBN
9781118528792

מקור הנתונים: Wikidata