Professional Cooking 5th Edition with Study Guide Chef Knife Package and Culinary Math SetWayne Gisslen
Professional Cooking 5th Edition with Study Guide Chef Knife Package and Culinary Math Set
Wayne Gisslen · 2003
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2003
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 992
- ISBN
- 9780471668152
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Wayne Gisslen
Professional Cooking for Canadian ChefsWayne Gisslen
Professional Cooking for Canadian Chefs
Wayne Gisslen · 2006
Professional Cooking (Unbranded), College VersionWayne Gisslen
Professional Cooking (Unbranded), College Version
Wayne Gisslen · 2006
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional BakingWayne Gisslen
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional Baking
Wayne Gisslen · 2004
Essentials of professional cookingWayne Gisslen
Essentials of professional cooking
Wayne Gisslen · 2004
Study guide to accompany professional bakingWayne Gisslen
Study guide to accompany professional baking
Wayne Gisslen · 1994
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 1983
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2014
Study guide to accompany professional bakingWayne Gisslen
Study guide to accompany professional baking
Wayne Gisslen · 2013
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2011
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2009