booktheque

Professional French Pastry Series

Roland Bilheux, Alain Escoffier, Rhona Poritzky-Lauvand, James Peterson · 1988

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1988
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
1
ISBN
9780442205577

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Roland Bilheux

Special and Decorative Breads
Roland Bilheux · 1990