Brigitte Petersen
Quality and risk management in agri-food chains
Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer · 2014
פרטי הספר
- שנה
- 2014
- שפה
- English
- הוצאה
- Wageningen Academic Publishers
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 320
- ISBN
- 9789086862368
מקור הנתונים: Wikidata