booktheque

Recent advances in the analysis of food and flavors

Stephen Toth, Cynthia J. Mussinan · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
סדרה
ACS symposium series -- 1098
הוצאה
American Chemical Society
מהדורות
1
ISBN
9780841227590

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Stephen Toth