Alison Hope Alkon
Recipe for Gentrification
Alison Hope Alkon, Yuki Kato, Joshua Sbicca · 2020
על הספר
""The Taste of Gentrification" critically explores the relationship between food, power, and resistance in the city"--
פרטי הספר
- שנה
- 2020
- שפה
- English
- הוצאה
- New York University Press
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 384
- ISBN
- 9781479811373
מקור הנתונים: Wikidata
