V. Prakash
Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods
V. Prakash, Olga Martin-Belloso, Larry Keener, Siân B. Astley · 2015
פרטי הספר
- שנה
- 2015
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 536
- ISBN
- 9780128006054
מקור הנתונים: Wikidata
