booktheque

Safety of food proteins in agricultural products

Bruce G. Hammond · 2008

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2008
שפה
English
סדרה
Food science and technology -- 172
הוצאה
CRC Press
מהדורות
1
ISBN
9780849339677

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Bruce G. Hammond