Spirits Distilled
Mark Ridgwell · 2014
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
Every bartender must know each and every ingredient behind the bar and Spirits Distilled by Mark Ridgwell is a comprehensive guide to all of the major spirits categories. Taking the reader through the principles of distillation to a discussion on how to taste spirits, Ridgwell reveals the history and legends behind vodka, gin, tequila, genever, rum, brandies, liqueurs, eaux-de-vie, flavoured white spirits and the entire range of whiskeys. Lovers of spirits will find this book to be an invaluable resource for understanding and appreciating the world of spirits from a qualitative rather than quan.
פרטי הספר
- שנה
- 2014
- שפה
- English
- הוצאה
- Infinite Ideas
- מהדורות
- 5
- עמודים
- 241
- ISBN
- 9781909652880
מקור הנתונים: Wikidata