Jose Juan Buenrostro-Figueroa
Sustainable Engineering and Agro-Food Processing
Jose Juan Buenrostro-Figueroa, Julio César Tafolla-Arellano, Mónica Chávez-González, Pedro Aguilar-Zárate · 2025
פרטי הספר
- שנה
- 2025
- שפה
- English
- הוצאה
- Apple Academic Press, Incorporated
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9781040254653
מקור הנתונים: Wikidata