booktheque

Sustainable Food Processing

Tomas Norton, Brijesh K. Tiwari, Nicholas M. Holden · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
John Wiley & Sons Inc.
מהדורות
7
עמודים
581
ISBN
9780470672235

מקור הנתונים: Wikidata