booktheque

Sweeteners and sugar alternatives in food technology

Kay O'Donnell, M. W. Kearsley · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
Wiley-Blackwell
מהדורות
6
ISBN
9780470659687

מקור הנתונים: Wikidata