Świat rzeczy szlachty wielkopolskiej w XVIII wieku

Staropolskie przepisy kulinarne

France-Pologne

Zbiór dla kuchmistrza

Kapłony i szczeżuje

Sto receptur na sto lat niepodległości

Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne

Tatarskie ziele w cukrze, czyli, Staropolskie słodycze

Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego