Tastes and tales of a chefEdward G. Leonard

Tastes and tales of a chef

Edward G. Leonard, Edward Leonard, Culinary Fed American Culinary Federation The · 2004

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2004
שפה: English
הוצאה: Prentice Hall
מהדורות: 1
עמודים: 336
ISBN: 9780131196834

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Edward G. Leonard

Modern buffetsEdward G. Leonard

Edward G. Leonard · 2010

Club cuisineEdward G. Leonard

Edward G. Leonard · 2007

The American Culinary Federation's guide to culinary competitionsEdward G. Leonard

The American Culinary Federation's guide to culinary competitions

Edward G. Leonard · 2006

Cooking with America's Championship TeamEdward G. Leonard

Cooking with America's Championship Team

Edward G. Leonard · 2005

Culinary Certificate Degree (12 Months) for LCB Jan/Feb Intake SetEdward G. Leonard

Culinary Certificate Degree (12 Months) for LCB Jan/Feb Intake Set

Edward G. Leonard · 2013

Modern Buffets, Instructor ManualEdward G. Leonard

Modern Buffets, Instructor Manual

Edward G. Leonard · 2011