booktheque

Technologies in Food Processing

Harish Kumar Sharma, Parmjit S. Panesar · 2018

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2018
שפה
English
הוצאה
Apple Academic Press, Incorporated
מהדורות
5
עמודים
380
ISBN
9781315147192

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Harish Kumar Sharma