The Chemical Sensory Informatics of FoodBrian Guthrie

The Chemical Sensory Informatics of Food

Brian Guthrie, Jonathan Beauchamp, Barry K. Lavine · 2016

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2016
הוצאה: American Chemical Society
מהדורות: 1
עמודים: 388
ISBN: 9780841230699

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Brian Guthrie

RiseBrian Guthrie

Brian Guthrie · 2016

Sex, Smoke, and SpiritsBrian Guthrie

Sex, Smoke, and Spirits

Brian Guthrie · 1996

FallBrian Guthrie

Brian Guthrie · 2024

Rise: Tears (Future Worlds Book 1)Brian Guthrie

Rise: Tears (Future Worlds Book 1)

Brian Guthrie · 2015