booktheque

The complete guide to foodservice in cultural institutions

Arthur M. Manask, Mitchell Schechter · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2001
שפה
English
הוצאה
Wiley
מהדורות
3
עמודים
256
ISBN
9780471396888

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Arthur M. Manask