The cook's bible of ingredients

Celebrating the diversity and bounty of food ingredients available today, this is an visual encyclopaedia of more than 1200 foods and ingredients in one volume.

שנה

2012

שפה

English

הוצאה

New Holland

מהדורות

1

עמודים

272

ISBN

9781780092461

מקור הנתונים: Wikidata