booktheque

The Culinary Imagination

Sandra M. Gilbert · 2014

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

From the recipe novel to the celebrity chef, renowned scholar Sandra M. Gilbert traces the social, aesthetic, and political history of food from myth to modernity, from ancient sources to our current wave of food mania.

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
WW Norton & Co
מהדורות
3
עמודים
404
ISBN
9780393067651

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Sandra M. Gilbert