Linda Garland Page
The Foxfire book of Appalachian cookery
Linda Garland Page, Eliot Wigginton · 2009
על הספר
Traditional recipes for soups, salads, fish, poultry, game, pork, beef, sauces, vegetables, breads, desserts, and preserves, are accompanied by descriptions of old-time cooking techniques.
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- University of North Carolina Press
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 352
- ISBN
- 9780807899212
מקור הנתונים: Wikidata
