The Gaza kitchenLaila El-Haddad
The Gaza kitchen
Laila El-Haddad, Maggie Schmitt, Nancy Harmon Jenkins, Ana Useros Martín · 2021
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
The Gaza Kitchen is a richly illustrated cookbook that explores the distinctive cuisine and food heritage of the area known prior to 1948 as the Gaza District--and that of the many refugees from elsewhere in Palestine who came to Gaza in 1948 and have been forced to stay there ever since.
פרטי הספר
- שנה
- 2021
- שפה
- English
- הוצאה
- Just World Books
- מהדורות
- 6
- עמודים
- 336
- ISBN
- 9781682570968
מקור הנתונים: Wikidata