W.H.N Holzapfel
The Genera of Lactic Acid Bacteria
W.H.N Holzapfel, Brian J.B. Wood · 2011
פרטי הספר
- שנה
- 2011
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 420
- ISBN
- 9781461558187
מקור הנתונים: Wikidata
W.H.N Holzapfel, Brian J.B. Wood · 2011
מקור הנתונים: Wikidata