Susie Ward
The gourmet atlas
Susie Ward, Claire Clifton, Jenny Stacey · 1997
על הספר
Explores the historical origins of foods and traces their movements throughout the world.
פרטי הספר
- שנה
- 1997
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 224
- ISBN
- 9780028619880
מקור הנתונים: Wikidata
