Kitty Verhoeckx
The Impact of Food Bioactives on Health
Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Iván López-Expósito, Charlotte Kleiveland · 2015
על הספר
Food Microbiology; Food Science; Human Physiology
פרטי הספר
- שנה
- 2015
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 4
- עמודים
- 338
- ISBN
- 9783319175447
מקור הנתונים: Wikidata