booktheque

The Professional Kitchen Manager

David K. Hayes, Allisha A. Miller, Jack D. Ninemeier · 2011

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

פרטי הספר

שנה
2011
הוצאה
Pearson
מהדורות
1
עמודים
336
ISBN
9780131391741

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של David K. Hayes