booktheque

Thermal Food Engineering Operations

Nitin Kumar, Anil Panghal, Gaurav Chaudhary, M. K. Garg · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Limited, John
מהדורות
4
עמודים
350
ISBN
9781119775591

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Nitin Kumar