Un jardin dans les Appalaches

Romancière et militante écologiste, l'auteure s'est installée dans les Appalaches, au Kentucky, pour s'affranchir de l'alimentation industrielle et se nourrir exclusivement d'aliments faits maison ou produits dans la région. Elle relate avec pragmatisme, humour et poésie cette expérience qui prouve qu'il est possible de bien se nourrir à la ville comme à la campagne de produits de saison.

שנה

2008

שפה

French

הוצאה

Rivages

מהדורות

1

עמודים

520

ISBN

9782743617844

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