Understanding foodservice cost controlEdward E. Sanders

Understanding foodservice cost control

Edward E. Sanders, Timothy H. Hill, Donna J. Faria · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2007
שפה: English
הוצאה: Prentice Hall
מהדורות: 1
עמודים: 640
ISBN: 9780131714878

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Edward E. Sanders

Food, Labor, and Beverage Cost ControlEdward E. Sanders

Food, Labor, and Beverage Cost Control

Edward E. Sanders · 2015

The professional serverEdward E. Sanders

The professional server

Edward E. Sanders · 2012

Foodservice profitabilityEdward E. Sanders

Foodservice profitability

Edward E. Sanders · 1998

The professional serverEdward E. Sanders

The professional server

Edward E. Sanders · 2018