Nigel B. Cook
Viruses in food and water
Nigel B. Cook · 2013
פרטי הספר
- שנה
- 2013
- שפה
- English
- סדרה
- Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition -- no. 249
- הוצאה
- Woodhead Publishing Ltd.
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 528
- ISBN
- 9780857094308
מקור הנתונים: Wikidata