David S. Reid
Water Properties in Food, Health, Pharmaceutical and Biological Systems
David S. Reid, Tanaboon Sajjaanantakul, Peter J. Lillford, Sanguansri Charoenrein · 2010
פרטי הספר
- שנה
- 2010
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- מהדורות
- 4
- עמודים
- 804
- ISBN
- 9780813818979
מקור הנתונים: Wikidata
