International Culinary Schools Art Institutes Staff
Wine, Beer, and Spirits Handbook
International Culinary Schools Art Institutes Staff, Joseph LaVilla, Doug Wynn, The International Culinary Schools at The Art Institutes · 2009
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9780470537572
מקור הנתונים: Wikidata