Amparo Querol

Yeasts in Food and Beverages (The Yeast Handbook Book 2)
Amparo Querol, Graham H. Fleet · 2006
פרטי הספר
- שנה
- 2006
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 453
- ISBN
- 9783540283980
מקור הנתונים: Wikidata

Amparo Querol, Graham H. Fleet · 2006
מקור הנתונים: Wikidata