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James M. Jay

7 books in the database

Books

Modern food microbiology
James M. Jay · 2006
Modern Food Microbiology
James M. Jay · 1995
Modern Food Microbiology
James M. Jay · 1992
Microbiologia degli alimenti
James M. Jay · 2009
Microbiología moderna de los alimentos 5ªEd
James M. Jay · 2009
Microbiologia moderna de los alimentos 2ªed
James M. Jay · 1981
Microbiología moderna de los alimentos 1ªEd
James M. Jay · 1973