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Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies

Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac, Université de Cergy-Pontoise · 2016

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Book details

Year
2016
Language
French
Series
Questions alimentaires et gastronomiques
Publisher
L'Harmattan
Editions
1
Pages
201
ISBN
9782343087665

Data source: Wikidata

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